ON THE BAR

走進新橋的小巷深處，在酒吧吧枱享用的蛋包飯成了引人注目的招牌美食。特製番茄醬蛋包飯在醬汁中悄悄融入辣醬，酸甜中帶點微辣，配上散發淡淡牛油香的米飯與厚度恰到好處的雞蛋，風味親切討喜。隨附的配菜亦見心思，包括拌上自家製清爽醬汁的沙律，以及湯底鮮味悠長溫潤的雞肉丸湯。除經典番茄醬外，店內還提供牛筋燴牛肉汁、微辣辣豆肉醬及和風雜菌等多款醬汁選擇，每次到訪都能發掘不同風味。

夜幕低垂，吧枱上整齊陳列著各式威士忌酒瓶，營造出酒吧應有的沉靜時光。小巧的店面由親切隨和的調酒師打理，即使是一個人想安靜喝一杯的夜晚，也能在此找到自在舒適的落腳處。除了細細品味不同品牌的威士忌，亦可點選雞尾酒、葡萄酒或啤酒，佐以餐點輕食，度過悠然放鬆的深宵夜色。